Soluzione Personalizzata per Produttore di Alcool da Frutta

Soluzione personalizzata
Un’importante azienda produttrice di alcool da frutta in provincia di Ravenna, tra i leader del settore in Italia, si è rivolta a W-Tech per risolvere critiche problematiche legate ai sistemi di dissipazione del calore nei propri processi produttivi.
Le sfide del cliente
L’azienda doveva affrontare simultaneamente diverse criticità che compromettevano l’efficienza produttiva:
– Corrosione da Atmosfera Aggressiva
Le torri evaporative precedentemente installate non resistevano all’atmosfera aggressiva degli stabilimenti, caratterizzata da un’elevata concentrazione di acido tartarico, tipico dei processi di fermentazione e distillazione.
– Incremento Capacità Produttiva
La necessità di aumentare la produzione richiedeva sistemi di raffreddamento più potenti e affidabili.
– Controllo della Rumorosità
Le problematiche acustiche segnalate dalle abitazioni limitrofe agli stabilimenti rendevano necessaria l’implementazione di soluzioni per il controllo del rumore industriale.
La soluzione tecnica W-Tech
Il nostro ufficio tecnico specializzato ha condotto un’analisi approfondita dei dati forniti dall’azienda, sviluppando soluzioni integrate per:
- Resistenza alla corrosione in atmosfera aggressiva
- Incremento della potenza di dissipazione termica
- Gestione delle temperature esterne elevate
- Abbattimento della rumorosità industriale
Torri Evaporative TAP in Acciaio Inox AISI 316L
La scelta è ricaduta sui modelli TAP (Torre Evaporativa Assiale con Ventilatori Prementi) con struttura completamente in acciaio inox AISI 316L, garantendo:
Vantaggi Strutturali e Operativi
- Resistenza totale alla corrosione da acido tartarico
- Installazione modulare spalla a spalla per future espansioni
- Selezione ottimizzata per temperature di bulbo umido elevate
- Posizionamento strategico per controllo direzionale del rumore
Tecnologie per il Controllo Acustico
- Silenziatori industriali in andata
- Ventilatori con profilo aerodinamico speciale per riduzione rumorosità
- Motori elettrici IE3 ad accoppiamento diretto
- Inverter per controllo frequenza e ottimizzazione consumi energetici
Personalizzazioni per Industria Alimentare
Per soddisfare completamente i requisiti operativi dell’industria alimentare, abbiamo implementato:
- Controllo di livello elettromeccanico automatizzato
- Collettore di equalizzazione per distribuzione uniforme
- Pacco di scambio termico ad alte temperature con geometria speciale per acque mediamente sporche
Tempi di Consegna Record
Considerando i vincoli produttivi del cliente, che prevedeva solo due fermi impianto annuali, il nostro team tecnico ha:
- Prioritizzato il progetto rispetto ad altri ordini
- Accelerato le fasi di progettazione e produzione
- Effettuato collaudi operativi pre-spedizione
- Rispettato i tempi di consegna concordati
Risultati del Progetto
L’implementazione delle torri evaporative personalizzate ha permesso all’azienda di:
- Eliminare i problemi di corrosione
- Incrementare la capacità produttiva
- Ridurre significativamente la rumorosità
- Ottimizzare i consumi energetici
- Garantire continuità operativa
Expertise W-Tech per l’Industria Alimentare
Questo case study dimostra la capacità di W-Tech di fornire soluzioni su misura per l’industria alimentare, combinando:
- Ingegneria specializzata in sistemi di raffreddamento industriale
- Materiali resistenti alla corrosione per ambienti aggressivi
- Tecnologie per il controllo acustico industriale
- Tempi di consegna rapidi per minimizzare i fermi produzione
Contatta W-Tech per soluzioni personalizzate di torri evaporative industriali per la tua azienda alimentare.






