{"id":7529,"date":"2025-07-14T12:30:20","date_gmt":"2025-07-14T10:30:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.w-tech.it\/torri-evaporative-in-acciaio-inox-per-industria-alimentare-case-study-ravenna\/"},"modified":"2025-08-08T11:16:31","modified_gmt":"2025-08-08T09:16:31","slug":"torri-evaporative-in-acciaio-inox-per-industria-alimentare-case-study-ravenna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.w-tech.it\/fr\/torri-evaporative-in-acciaio-inox-per-industria-alimentare-case-study-ravenna\/","title":{"rendered":"Tours d’\u00e9vaporation en acier inoxydable pour l’industrie alimentaire : \u00e9tude de cas Ravenna"},"content":{"rendered":"

Solution personnalis\u00e9e pour un producteur d’alcool de fruits<\/h2>\n
\"Solution

Solution sur mesure<\/p><\/div>\n

Un important producteur d’alcool de fruits de<\/strong> la province de Ravenne, l’un des leaders de l’industrie en Italie, s’est tourn\u00e9 vers W-Tech pour r\u00e9soudre des probl\u00e8mes critiques li\u00e9s aux syst\u00e8mes de dissipation de la chaleur<\/strong> dans leurs processus de production.<\/p>\n

D\u00e9fis pour les clients<\/h3>\n

L’entreprise \u00e9tait simultan\u00e9ment confront\u00e9e \u00e0 plusieurs probl\u00e8mes critiques qui compromettaient l’efficacit\u00e9 de la production :<\/p>\n

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– Corrosion par atmosph\u00e8re agressive<\/h4>\n

Les tours d’\u00e9vaporation<\/strong> pr\u00e9c\u00e9demment install\u00e9es ne pouvaient pas r\u00e9sister \u00e0 l’atmosph\u00e8re agressive des<\/strong> usines, caract\u00e9ris\u00e9e par une forte concentration d’acide tartrique<\/strong>, typique des processus de fermentation et de distillation.<\/p>\n

– Augmentation de la capacit\u00e9 de production<\/h4>\n

La n\u00e9cessit\u00e9 d’augmenter la production<\/strong> exigeait des syst\u00e8mes de refroidissement plus puissants et plus fiables.<\/p>\n

– Lutte contre le bruit<\/h4>\n

Les probl\u00e8mes acoustiques<\/strong> signal\u00e9s par les habitations voisines des usines ont rendu n\u00e9cessaire la mise en \u0153uvre de solutions de contr\u00f4le du bruit industriel<\/strong>.<\/p>\n

La solution W-Tech<\/h3>\n

Notre d\u00e9partement technique sp\u00e9cialis\u00e9<\/strong> a proc\u00e9d\u00e9 \u00e0 une analyse approfondie des donn\u00e9es fournies par l’entreprise et a d\u00e9velopp\u00e9 des solutions int\u00e9gr\u00e9es pour :<\/p>\n

    \n
  1. R\u00e9sistance \u00e0 la corrosion<\/strong> dans les atmosph\u00e8res agressives<\/li>\n
  2. Augmentation du pouvoir de dissipation de<\/strong> la chaleur<\/li>\n
  3. Gestion des temp\u00e9ratures ext\u00e9rieures \u00e9lev\u00e9es<\/strong><\/li>\n
  4. R\u00e9duction du bruit<\/strong> industriel<\/li>\n<\/ol>\n

    Tours d’\u00e9vaporation TAP en acier inoxydable AISI 316L<\/h3>\n

    Le choix s’est port\u00e9 sur les mod\u00e8les TAP (Axial Evaporative Tower with Pressure Fans)<\/strong> dont la structure est enti\u00e8rement r\u00e9alis\u00e9e en acier inoxydable AISI 316L<\/strong>, ce qui garantit.. :<\/p>\n

    Avantages structurels et op\u00e9rationnels<\/h4>\n
      \n
    • R\u00e9sistance totale \u00e0 la corrosion par<\/strong> l’acide tartrique<\/li>\n
    • Installation modulaire d’<\/strong> \u00e9paule \u00e0 \u00e9paule pour une expansion future<\/li>\n
    • S\u00e9lection optimis\u00e9e<\/strong> pour les temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es du bulbe humide<\/li>\n
    • Positionnement strat\u00e9gique<\/strong> pour le contr\u00f4le directionnel du bruit<\/li>\n<\/ul>\n

      Technologies de contr\u00f4le acoustique<\/h4>\n
        \n
      • Silencieux<\/strong> avanc\u00e9s industriels<\/strong> <\/li>\n
      • Ventilateurs avec profil a\u00e9rodynamique sp\u00e9cial<\/strong> pour la r\u00e9duction du bruit<\/li>\n
      • Moteurs \u00e9lectriques IE3<\/strong> \u00e0 couplage direct<\/li>\n
      • Convertisseur pour le contr\u00f4le de la fr\u00e9quence<\/strong> et l’optimisation de l’\u00e9nergie<\/li>\n<\/ul>\n

        Personnalisation pour l’industrie alimentaire<\/h3>\n

        Pour r\u00e9pondre pleinement aux exigences op\u00e9rationnelles de l’industrie alimentaire<\/strong>, nous avons mis en \u0153uvre :<\/p>\n

          \n
        • Contr\u00f4le de niveau \u00e9lectrom\u00e9canique<\/strong> automatis\u00e9<\/li>\n
        • Collecteur d’\u00e9galisation<\/strong> pour une distribution uniforme<\/li>\n
        • Echangeur de chaleur<\/strong> haute temp\u00e9rature \u00e0 g\u00e9om\u00e9trie sp\u00e9ciale pour les eaux moyennement sales<\/li>\n<\/ul>\n

          D\u00e9lais de livraison des enregistrements<\/h3>\n

          Compte tenu des contraintes de production<\/strong> du client, qui ne pr\u00e9voit que deux arr\u00eats de l’usine par an, notre \u00e9quipe technique<\/strong> a \u00e9t\u00e9 en mesure de.. :<\/p>\n

            \n
          • Priorit\u00e9 au projet<\/strong> par rapport \u00e0 d’autres commandes<\/li>\n
          • Acc\u00e9l\u00e9ration des phases de conception<\/strong> et de production<\/li>\n
          • R\u00e9alisation de tests op\u00e9rationnels<\/strong> avant exp\u00e9dition<\/li>\n
          • Respect des d\u00e9lais de livraison<\/strong> convenus<\/li>\n<\/ul>\n

            R\u00e9sultats du projet<\/h2>\n

            La mise en place de tours d’\u00e9vaporation personnalis\u00e9es<\/strong> a permis \u00e0 l’entreprise de.. :<\/p>\n

              \n
            • \u00c9limination des probl\u00e8mes de corrosion<\/li>\n
            • Augmentation de la capacit\u00e9 de production<\/li>\n
            • R\u00e9duction significative du bruit<\/li>\n
            • Optimiser la consommation d’\u00e9nergie<\/li>\n
            • Assurer la continuit\u00e9 des activit\u00e9s<\/li>\n<\/ul>\n

              Expertise W-Tech pour l’industrie alimentaire<\/h3>\n

              Cette \u00e9tude de cas<\/strong> d\u00e9montre la capacit\u00e9 de W-Tech \u00e0 fournir des solutions sur mesure<\/strong> pour l’industrie alimentaire, en combinant<\/p>\n

                \n
              • Ing\u00e9nierie sp\u00e9cialis\u00e9e<\/strong> dans les syst\u00e8mes de refroidissement industriel<\/li>\n
              • Mat\u00e9riaux r\u00e9sistants \u00e0 la corrosion<\/strong> pour les environnements agressifs<\/li>\n
              • Technologies de contr\u00f4le acoustique<\/strong> industriel<\/li>\n
              • D\u00e9lais de livraison rapides<\/strong> pour minimiser les temps d’arr\u00eat de la production<\/li>\n<\/ul>\n

                Contactez W-Tech<\/strong> pour des solutions de tours d’\u00e9vaporation industrielles<\/strong> personnalis\u00e9es pour votre entreprise alimentaire.<\/p>\n

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                \n\n
                \nNom(obligatoire)<\/span><\/label>\n\n\t<\/div>\n\n
                \nCourriel(obligatoire)<\/span><\/label>\n\n\t<\/div>\n\n
                \nSite web<\/label>\n\n\t<\/div>\n\n
                \nMessage<\/label>\n<\/textarea>\n\t<\/div>\n\t

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